如何做出好豆浆？

想要做出好豆浆，除了要选择高质量的制作神器外，也要注意一些方法技巧，一下内容是驰牌技术部的理工男亲测得出的经验，未经允许不得外传哦！

 1、选择优质豆类
豆子最好要浸泡，豆浆机机打豆浆最好是把豆子蒸熟，发点小胚芽。浸泡过的豆子已经将干豆表面的杂质去掉，提高了大豆营养的消化吸收率，这样打出来的口感会更细腻，爽滑。

2、清水打豆浆
虽然豆子浸泡后口感会更好，但是制作豆浆不宜使用泡豆子的水，否则打出来的豆浆不鲜美，还容易引发疾病。正确的做法是将泡过的豆子用清水清洗几遍，然后放入豆浆机机，加入清水打制

3、 巧搭配
制作豆浆不只局限于使用黄豆、黑豆、红豆、绿豆，还可以搭配谷类、水果、蔬菜、干果等。按照个人喜好和口感巧妙搭配，使口感升级。豆浆最好是饮用新鲜的。另外提示家庭制作豆浆最好是现做现喝，否则，豆浆一旦变质，会对健康不利。

豆浆是一种老幼皆宜的饮品，营养丰富，但是没有煮熟的豆浆千万不要喝，豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抵制物等有害物质，如果未煮熟就饮用，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，因些豆浆必须煮开了。

几款常见豆浆的养生功效

1、 黄豆豆浆

黄豆豆浆富含B族维生素、维生素E及硒、具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。

2、 黑豆豆浆

黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质，这些矿物质能延缓人体衰老。另个，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿的功效。

3、 红豆豆浆

养心、利尿  红豆被李时珍称为“心之谷”，具有养心的功效。每天适量食用红豆，可帮助净化血液，缓解心脏疲劳。另个，红豆还能利尿消肿。

4、 绿豆豆浆

去火 解毒  中医认为绿豆性凉，可清热解毒，缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状，起到去火的作用。

几款五谷豆浆的养生功效

1、 五豆仁豆浆 滋润皮肤、延年益寿   五豆仁分别为：黄豆、黑豆、青豆、干豌豆、花生仁

2、 青黄绿三合一豆浆 延缓衰老、强健体魄  黄豆、绿豆、青豆三合一

3、 花生金墨豆浆 强身健体  延缓衰老 常食黑豆能增强体力，补肾益阴 延年益寿。黄豆具有抗氧化、抗衰老的功效，还能润燥补虚。二者合用可延缓衰老，强身健体。